KETO Tassenkuchen von Miss Keto

Mit der SWEET MIX von @keto_bar_1

wenn man einmal anfängt Mug Cakes zu backen, hört man nicht mehr auf 😂 einen Kuchen in 10 Minuten fertig zu haben, ist super!!!

Wenn er Keto ist, umso besser 💪

Um die Zuckermenge im Laufe des Tages zu reduzieren, genügen einfache Vorsichtsmaßnahmen und ein paar Tricks 😉

ZUTATEN:
- 1 Ei
- 2 Esslöffel süßer Mix
- 1 Esslöffel Erythrit
- eine Prise Backpulver und ein paar Tropfen Zitrone
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- Splitter von dunkler Schokolade 85% +
(2 Quadrate)
- ein reichlicher Esslöffel griechischer Joghurt oder Ricotta

ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten mischen
Beginnend mit dem Ei, dann Ricotta, Mehl, Erythrit, Öl und Backpulver und zum Schluss die Schokoladensplitter

Alles in eine Tasse geben, die in der Mikrowelle verwendet werden kann

Abgedeckt 2,30 Minuten bei 700 W garen

Eine Minute abkühlen lassen, auf einen Teller stürzen und nach Belieben dekorieren!

Keto Nut und Schokoladensplitter sehr empfehlenswert!